Das Romantik Hotel De Nederlanden befindet sich nur fünfzehn Autominuten von der beliebten Metropole Amsterdam entfernt im historischen Vreeland. Das stattliche Herrenhaus wurde bereits im Jahre 1680 erbaut und zu jener Zeit als Raststätte und Herberge genutzt. Heute ist es ein charmantes Hotel mit einer hauseigenen Anlegestelle und einem über die Stadtgrenzen bekannten Sternerestaurant.
Luxuriöse Zimmer mit Blick auf den Fluss
Auf der Terrasse mit einem wunderbaren Ausblick auf die Vecht verwöhnen die Köche des Hauses ihre Gäste mit kulinarischen Leckereien. In dem Gourmet-Restaurant des Hotels wird mit frischen saisonalen und regionalen Produkten auf Basis der französischen Küche gekocht. Der Maître Sommelier empfiehlt seinen Gästen gerne den dazu passenden Wein. Das junge Küchenteam wird angeführt von dem erfahrenen Koch Wilco Berends und seinem Sous Chef Thijs Griffoen.
Wilco nutzt für seine Küche nur regionale, frische Produkte. Bereits sein Großvater war ein leidenschaftlicher Bäcker, von dessen Kreativität in der Küche sich der Küchenchef inspirieren ließ. Er stand bereits in vielen Sterne-Restaurants am Herd, bevor er zunächst als Angestellter und seit 2012 als Inhaber des Romantik Hotels De Nederlanden begann. Das täglich variierte Menu du Chef besteht aus vier bis sechs Gängen. Seine Kompetenz und Erfahrung spiegelt sich im originellen Speisen und in den zufriedenen Gesichtern der Gäste wieder.
Auch die ländliche Idylle der Umgebung ist eine Reise wert. So lässt sich das unter Deckmalschutz stehende historische Vreeland zu Fuß, mit dem Rad oder mit dem Boot erkunden. Die Landschaft ist vor allem geprägt durch kleine, schmucke Dörfer, alte Kirchen, imposante Mühlen und entzückende Bauernhöfe. Die nahe gelegenen Loosdrechtse Plassen werden Wassersport-Fans mit Sicherheit sehr interessieren. In den leicht erreichbaren Städten Amsterdam und Utrecht lassen sich außerdem tolle Einkaufsbummel und Museumsbesuche unternehmen. In der Region befinden sich auch weitläufige Festungsanlagen, zahlreiche bezaubernde Schlösser und die Seenplatte Loosdrechtse Plassen.
Herzlich willkommen bei Familie Berends in Vreeland!
Familie Berends
Duinkerken 3
NL-3633 EM Vreeland
Tel.: +31 (299) 705542
Mail: nederlanden[at]romantikhotels.com
Internet: www.romantikhotels.com/vreeland
