Raum für Historie und Erlebnisse
Gäste fühlen die Historie, wenn sei den Adelshof, einen mächtigen Steinbau mit zwei Portalen und einem altertümlichen Gutshof, am Marktplatz von Schwäbisch Hall betritt. Teile des Anwesens, wie beispielsweise die Buckelquader des Hoftors reichen allen Anschein nach bis ins 13. Jahrhundert zurück.
Im Mittelalter wurde der romanische Steinbau wohl als Hof des Reichsschultheißen genutzt, diente dann später, dem Kaisers Karl V. von 1541 bis 1546 als Herberge und es sollte noch Jahrhunderte dauern, bis es zu dem wurde, was es heute ist: Ein Ort, der mit herzlicher Gastlichkeit Gästen aus aller Welt offen steht.