Romantik Hotel
Kieler Kaufmann
Kiel

Feinsandige Strände, kreischende Möwen und ein Meer, das sich bescheiden gibt – kein Wunder, dass die Ostsee eines der liebste Reiseziele der Deutschen ist. Kiel, die nördlichste Großstadt Deutschlands, liegt an der Binnenmeer und bietet Touristen somit maritimes Flair inmitten einer quirligen Metropole. Unweit der bekannten Kieler Förde befindet sich das Vier-Sterne-Superior-Romantik Hotel Kieler Kaufmann. Liebevoll renoviert und großzügig erweitert, empfängt das Haus seine Gäste einladend unaufgeregt und stilvoll leger. Mit Blick auf die Kieler Förde, auf Weltklasse-Segeljachten, Kreuzfahrer und Fähren, unweit der Innenstadt, liegt das Romantik Hotel Kieler Kaufmann, ruhig und geschützt, wie ein Fels in der Brandung. Stress und Hektik weichen Entspannung und Genuss.

Von der Bankiersvilla zum Hotel

Die Geschichte des Grundstücks und der Villa reicht zurück bis ins Jahr 1859 als das Gelände von Wilhelm Ahlmann erworben wurde. Bankierssohn Dr. Ludwig Ahlmann ließ das heutige Haupthaus des Romantik Hotel Kieler Kaufmann erbauen. Seine Familie bewohnte die Villa über viele Jahrzehnte, bis sie diese 1937 an die Marine verkaufte. Nach einem Umbau diente das Gebäude zu jener Zeit als Admiralssitz. Nach dem zweiten Weltkrieg übernahm dann der Kieler Kaufmann e.V. das Haus. Seither ist viel passiert. 

Erster Michelin-Stern für Kiel

Die Gastgeber im Romantik Hotels Kieler Kaufmann, Carl-Heinz und Marlies Lessau, nahmen gemeinsam mit den Eigentümern des Hauses und der Kieler Kaufmann e.V. umfassende Neu- und Umbauarbeiten vor. Dabei wurde auch der Gastronomie- und Veranstaltungsbereich erheblich erweitert. So kam es, dass das First-Class-Hotel im Jahr 2016 den ersten Michelin-Stern nach Kiel holte. 

Mathias Apelt kocht im Ahlmanns sprichwörtlich vor Kreativität. Modern, frisch und reich an Aromen. Der Sternekoch ist bereits seit einigen Jahren im Romantik Hotel Kieler Kaufmann tätig und hat das neue Gastronomiekonzept maßgeblich mitgeprägt. Es unterstreicht mit den zwei neuen Restaurants „Ahlmanns“ und „Kaufmannsladen“ den authentischen Charakter des Hauses. Sowohl Hotel- als auch Umlandgäste haben die Wahl zwischen herzhaften Gerichten wie Steaks und Burger im Kaufmannsladen sowie feinsten kreativen Tafelfreuden, stilvoll präsentiert von Chefkoch Mathias Apelt im neuen Ahlmanns. 

Gäste mit traumhaftem Blick auf die Kieler Förde. Das prächtige Haus überzeugt mit erlesener Ausstattung, eleganten Zimmern und sternendekorierter Gourmetküche und mit regionalen Köstlichkeiten.

Tradition und Moderne harmonisch vereint

Die Zimmer im Romantik Hotel Kielder Kaufmann zeigen sich modern, zeitlos oder klassisch, auf Fall einladend wohnlich und angenehm unaufgeregt. Drei Gebäude, drei Einrichtungsstile, ein Ziel: Wohlfühlen ist angesagt. Der Parkflügel vereint harmonisch Tradition und Moderne. Die Villa, das Herzstück des Hotels steckt voller Geschichte und Behaglichkeit. Der Neuzugang, der Marineflügel, gibt sich modern, einladend und wohnlich, als wäre er schon immer dagewesen.

In einem herrlichen Park gelegen, bietet das traditionsreiche Hotel den perfekten Rahmen für romantische Hochzeiten, elegante und rauschende Feiern oder kreative Tagungen.

Lichtdurchflutete Wellness-Zone

Thema Historie und Kiel sowie die regionale Einbindung hat für die Gastgeber einen großen Stellenwert und wird daher in den Namen der einzelnen Bereiche besonders berücksichtigt. Auch der einladende Spa-Bereich des luxuriösen Hauses kann sich sehen lassen. Die lichtdurchflutete Wellness-Zone bietet seinen Gästen ein Schwimmbad, eine Finnische Sauna, ein wunderbares Dampfbad, einen großzügigen Ruheraum und eine gemütliche Sonnenterrasse. Der Fitnessraum ist ausgestattet mit diversen hochwertigen Cardio- Geräten. 


Herzlich willkommen bei Familie Lessau in Kiel!


Romantik Hotel Kieler Kaufmann

Familie Lessau
Niemannsweg 102
DE-24105 Kiel

Tel.: +49 (431) 72009588
Fax: +49 (431) 8811135

Mail: kieler-kaufmann​[at]​romantikhotels.com
Internet: www.romantikhotels.com/kiel